In Kooperation mit der Hochschule Niederrhein, Mönchengladbach, hat die Verbraucherzentrale im Rahmen einer Diplomarbeit die von angebotenen Kurse "Gewicht im Griff" evaluieren lassen.
Aufbau der Evaluation
Die Evaluationsstudie entspricht einer Produktevaluation im Pretest-Posttest-Design. Die Datenerhebung erfolgte in acht örtlichen Beratungsstellen der Verbraucherzentrale NRW zu zwei Messzeitpunkten und zwar zu Kursbeginn im Januar 2007 und zum Kursende im März/April 2007. Der Zeitraum zwischen beiden Erhebungen betrug neu bis elf Wochen. Insgesamt konnten zu Kursbeginn 96 und zum Kursende 72 Teilnehmer/innen in die Studie einbezogen werden.
Als Methoden der Datenerhebung wurden Gewichts- und Bauchumfangsmessungen der Teilnehmer/innen sowie standardisierte Fragebögen zur schriftlichen Befragung eingesetzt. Zur besseren Vergleichbarkeit ähnelten die Fragebögen denen früherer Evaluationen.
Die wichtigsten Ergebnisse
Durchschnittlich nahmen die Teilnehmer/innen 3,5 kg ab. Männer nahmen im Mittel 5 kg, Frauen 3,1 kg ab. Innerhalb der genannten neun bis elf Wochen konnten 25 % der Teilnehmer/innen in eine risikoärmere BMI-Gewichtsklasse eingestuft werden. Nahezu drei Viertel der Teilnehmer/innen(72%) reduzierten ihr Gewicht bis zu fünf kg, 26 % nahmen mehr als fünf kg ab, wobei das Maximum bei 12 kg lag. Ihren Bauchumfang verringerten die Frauen im Mittel um fünf plus/minus drei cm und die Männer um sechs plus/minus drei cm.
Interessant ist die Verbindung zwischen Zufriedenheit und der erzielten Gewichtsabnahme der Teilnehmer/innen: Je mehr Gewicht die Teilnehmer/innen abnahmen, umso zufriedener waren sie mit dem Kurs.
Darüber hinaus veränderte sich bei fast allen Teilnehmer/innen das Essverhalten positiv im Sinne der DGE-Empfehlungen, d.h. es wurden z. B. mehr Vollkornprodukte, Obst und Gemüse gegessen und weniger genascht. Allerdings lag die tägliche Trinkmenge bei einem Drittel der Teilnehmen auch am Kursende noch unter den Empfehlungen. Mehr als 30 % der Teilnehmer/innen steigerten zudem ihr Bewegungsverhalten. Eine geringe Abbrecherquote und die guten Noten für Kursleitung, Inhalte, Methoden und Material sprechen für die hohe Akzeptanz der Kurse durch die Teilnehmer/innen.
Um eine Vergleichbarkeit mit langfristigen Programmen zu schaffen, ist für Januar 2008 eine Nachbefragung aller Teilnehmer/innen aus 2007 geplant– wieder in Kooperation mit der Hochschule Niederrhein.
Nähere Informationen zum Konzept "Gewicht im Griff" und die detaillierten Ergebnisse der Diplomarbeit können Sie per E-Mail anfordern.