Funktionelle Lebensmittel
Nahrungsergänzungsmittel in Pillen -und Pulverform oder speziell angereicherten Lebensmitteln sollen laut Werbung den Körper mit "lebenswichtigen" Stoffen versorgen, schnelles Altern verhindern oder Krankheiten vorbeugen. Beweise dafür fehlen häufig.
Studien legen nahe, auf Präparate (Tabletten, Kapseln, Getränke) mit den antioxidativ wirkenden Vitaminen Betacarotin (Provitamin A), C und E zu verzichten.
Das Teegetränk Kombucha wird als "Lebensexelier" und Heilmittel für nahezu alle Krankheiten angeboten.
Präbiotika sind Ballaststoffe, die unverdaut in den Dickdarm gelangen und dort von den Darmbakterien abgebaut werden.
Probiotika sind Bakterien, die im Gegensatz zu den üblicherweise verwendeten Milchsäurebakterien widerstandsfähiger gegen Verdauungssäfte sind und deshalb in größerer Zahl den Dickdarm erreichen.
Die Verbraucherzentralen haben in einer
bundesweiten Stichprobe 238 ACE-Getränke, Energy Drinks, Sportler-Getränke, Probiotische Milchgetränke, Frühstücksdrinks, Vitamin- und Wellness-Getränke sowie Wässer mit verschiedenen Wirksubstanzen unter die Lupe genommen.
Gesunde Menschen benötigen diese speziellen Produkte nicht. Bei einer Stoffwechselstörung, also einem erhöhten Cholesterinspiegel, sollte die Therapie mit dem behandelnden Arzt besprochen werden.
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