Es geht auch anders
Ein Marktcheck der Verbraucherzentrale NRW zur Eierkennzeichnung brachte es 2010 an den Tag: In Eierkartons mit der Aufschrift "Dicke Münsterländer" fanden sich Eier aus Bayern. Den Anbieter mahnte die Verbraucherzentrale daraufhin ab. Der verpflichtete sich nun, unter dem Namen tatsächlich nur noch Eier aus dem Münsterland zu verkaufen.
Statt mühsam Miniaturtabellen mit Nährwertangaben zu entziffern, könnten es Verbraucher viel einfacher haben - mit einem Ampelsystem. Grüne, gelbe und rote Signalfarben, verraten auf einen Blick, welche Mengen eines Nährstoffes im Lebensmittel stecken.
Es gibt eine Reihe von Lebensmitteln, da schreibt der Gesetzgeber eine genaue Herkunftsangabe vor - zum Beispiel bei unverarbeitetem Rindfleisch oder Fisch. Auch auf das rot-gelbe EU-Kennzeichen mit der Aufschrift "geschützte Ursprungsbezeichnung" ist Verlass.