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Schwarzwälder, Serrano und Parma im Test
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Lebensmittelrecht
Das große Schweigen: Lebensmittelhersteller geizen mit Nährwertangaben
Viele Lebensmittelhersteller geizen mit Angaben zum Zucker- und Fettgehalt auf der Verpackung. Das ergab eine bundesweite Untersuchung der Verbraucherzentralen von über 3500 Lebensmitteln von mehr als 50 Herstellern
Mogelpackungen: Tricksereien mit viel Luft und doppeltem Boden
Doppelte Böden, riesige Kartonagen oder viel Luft in der Verpackung - um größere Füllmengen vorzutäuschen, greifen Hersteller tief in die Trickkiste. Die Gesetzeslage ist schwammig. Wehren können Kunden sich trotzdem.
Eier: Die Zeichen für Frische, Herkunft, Haltungsform
Damit Kunden beim Kauf erkennen können, wie frisch Eier sind, woher sie stammen und wie die Hühner gehalten werden, finden sich auf den Eiern selbst und auf den Verpackungen allerlei Angaben. Wir sagen, wofür die Ziffern und Buchstaben stehen, und erklären die verschiedenen Haltungsformen.
Etikettenschwindel bei Lebensmitteln
Etiketten auf Lebensmitteln verwirren häufig mehr, als dass sie für Klarheit zu sorgen. Manche Produkte wecken Erwartungen, die der Inhalt nicht erfüllt. Wir beobachten für Sie den Markt, informieren über Gesetzesverstöße und über Versuche von Anbietern, Sie ganz legal hinters Licht zu führen.
Lebensmittel-Einkauf im Internet: Verbraucherfreundliche Händler überzeugen durch Information
Im Internet läuft`s erheblich anders als im Supermarkt: Die Online-Verkäufer von Lebensmitteln dürfen (noch) auf viele der auf Verpackungen und an Regalen üblichen Angaben verzichten. Wir sagen Ihnen, worauf Sie vor dem Klick in den Warenkorb achten sollten.